Ranna Rider Sour

Ranna Rider Sour 473ml, uma criação refrescante da Bastards Brewery, de Curitiba, Paraná, que captura a essência de uma verdadeira caiçara. Inspirada em Ranna, uma personagem que vive livre pelas praias, montanhas e florestas, esta Sour combina limão e laranja para uma explosão de acidez vibrante.

Produzida com maltes de cevada e adições generosas de frutas, apresenta uma coloração dourada pálida, levemente turva, com espuma branca de média formação e boa persistência, típica do estilo. No aroma, destaca-se a acidez cítrica com notas de limão siciliano, casca de laranja e um toque frutado refrescante. No paladar, oferece corpo leve, alta carbonatação e uma acidez equilibrada, com sabores intensos de limão, laranja e um final crispado e seco, ideal para dias quentes. Com 4,5% ABV e baixo amargor (cerca de 10 IBU, estimado), é perfeita para harmonizar com frutos do mar, saladas frescas, ceviche ou petiscos leves. 

Dados Técnicos

• Origem: Brasil (Curitiba, Paraná)

• Cervejaria: Bastards Brewery

• Estilo: Sour - Other

• Teor Alcoólico: 4,5% ABV

• IBU (Amargor): ~10 (baixo, estimado)

• EBC (Cor): 4-8 (dourada pálida, levemente turva)

• Ingredientes: Água, malte de cevada, limão, laranja, lúpulo, fermento

• Alergênicos: Contém glúten e cevada; pode conter trigo, aveia e centeio

• Temperatura de Serviço: 4°C a 6°C

• Copo Ideal: Tulipa ou Copo de Cerveja Sour

• Harmonização: Frutos do mar, saladas, ceviche, petiscos leves

• Volume: 473ml (lata)